满园春色香肠披萨
今天,跟大家分享如何披萨,其实很简单!原料有我们家庭中最常见的面粉,有马苏里拉芝士,有不含添加剂、低盐的珍妮珍馐纯肉香肠,由于家中没有了披萨酱,所以用了红果家的咕咾汁。
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食材
- 高筋粉150克
- 温水80克
- 酵母粉2克
- 白糖10克
- 珍妮珍馐罗勒香肠5根
- 豌豆、玉米粒适量
- 咕咾汁适量
- 马苏里拉芝士 适量
步骤
1. 面粉中加入白糖,温水,酵母粉。
2. 揉成光滑的面团,醒发至两倍大。
3. 珍妮珍馐罗勒香肠大火蒸15分钟,放凉备用。
4. 醒好的面团,排气后,铺在披萨盘底部。放上珍妮珍馐罗勒烤肠。
5. 用边缘的饼皮包裹住香肠。
6. 依次裹紧。
7. 用锋利的小刀均匀的切出口子,要将香肠和包裹的面团一起切开。
8. 将香肠依次翻转过来,整理好。
9. 豌豆、玉米淖一下水,还有一些切碎的香肠准备好。
10. 在饼皮上用叉子戳一些小洞,倒上披萨酱或者番茄酱或者咕咾汁。
11. 将酱料抹匀后,铺上一层马苏里拉芝士。
12. 铺上香肠、豌豆、玉米。再铺上一层马苏里拉芝士。
13. 再铺上一层豌豆、玉米和香肠。
14. 烤箱预热180℃,中层烤20分钟。
15. 就这么简单,最简单的食材做出最美味的零食!这些材料大型超市基本都能买到。
16. 可以根据个人喜好,没有披萨酱可以用番茄酱、沙拉酱、咕咾汁都可以。蔬菜还可以加胡萝卜、西蓝花等。