虾肉土豆脆饼
俗话说早餐要吃好，简单的同时营养也要满满哒，给小朋友做早餐更要如此~ 今天多味带来一道特别营养早餐脆饼，味道可不是一般的好，鲜香甜嫩的磷虾肉与细腻的土豆泥融合在一起，外面裹上面包糠，真是无敌的香脆~ 外面香脆，里面还软嫩可口，很鲜的一道小饼，喜欢的朋友们可以试试哦~
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食材
- 南极直达磷虾肉 200克
- 土豆 2个
- 鸡蛋 1个
- 淀粉(放到土豆泥中) 40克
- 葱花 8克
- 食盐 1勺
- 淀粉 100克
- 面包糠 100克
步骤
1. 准备食材
2. 土豆切块上锅蒸
3. 南极磷虾肉放入盘中解冻
4. 土豆压成泥
5. 将解冻好的磷虾肉放入
6. 加入葱花
7. 加入食盐
8. 再加入淀粉搅拌均匀
9. 取适量虾肉土豆泥放入手中做成饼状~
10. 放入淀粉中两面沾匀~
11. 再放入搅好的鸡蛋液中沾匀~
12. 最后放入面包糠中裹匀~
13. 不粘锅中放入食用油，大概7成热将脆饼放入炸制~
14. 期间记得翻面，炸至两面金黄并熟即可出锅控油~
15. 装盘就可以吃啦，味道口感都超级赞~
小贴士
- 炸制时记得不要大火，全程中小火，避免炸糊~
菜谱创建于:2018年03月24日 19:30
