懒人鸡翅
懒人也能做肉菜喔，超级简单又好吃。 鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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食材
- 大鸡翅 四根
- 红枣 4颗
- 姜 小块
- 蒜瓣 4片
- 味极鲜 适量
- 老抽 适量
- 糖 适量
- 盐 少许
- 黑木耳 几片
步骤
1. 鸡翅拿出来解冻，洗干净
2. 加味极鲜
3. 加盐
4. 加糖
5. 加红薯粉
6. 加料酒
7. 加老抽
8. 用手抓匀，腌制一小时
10. 搅拌下
11. 设置成沁香焖，口味浓郁
12. 40分钟以后，熟了
13. 上桌
14. 享用吧
菜谱创建于:2018年03月26日 13:56
