凉拌熏干
凉拌熏干是一道简单的家常菜,主料是香干,黄瓜,辣椒。
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食材
- 熏干 100克
- 黄瓜 1条
- 尖椒 1个
- 红椒 半个
- 香菜 1根
- 香油 15克
- 盐 2克
- 生抽 10克
- 鸡精 2克
- 香醋 适量
步骤
1. 熏干就是豆腐片熏制的,打开切丝。
2. 黄瓜洗干净去皮。
3. 黄瓜切成丝。
4. 辣椒切成丝。
5. 熏干,黄瓜放入盆中,加一颗香菜切断。
6. 倒入香醋。
7. 倒入香油。
8. 加入2克盐。2克味精。
9. 加入生抽。
10. 加入辣椒丝拌均匀。
11. 装盘即可食用。
12. 成品图
菜谱创建于:2018年03月28日 20:56
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