蛋抱饺子
快手又营养的蛋抱饺子🥟，做早餐是再适合不过了！！
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食材
- 鸡蛋 4个
- 饺子（新鲜和冷冻的都可以） 21个
- 盐 少许
- 清水 少许
- 无味色拉油 少许
- 我的锅尺寸为30cm，以上材料根据自己锅的大小增减。
步骤
1. 饺子放入不粘平底锅中排列均匀，倒入约饺子三分之一的水和少量油。盖上锅盖最小火煮至锅底只有少量的水。
2. 准备鸡蛋。
3. 鸡蛋中加入少许盐并打散。
4. 把打散的鸡蛋液倒入锅中。
5. 加盖最小火焖。
6. 焖到蛋液凝固。
7. 撒上葱花即可。
8. 简单又美味的蛋抱饺子就做好了！
菜谱创建于:2018年04月03日 13:03
