美味肉松

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食材

  • 里脊肉 500g
  • 葱 2根
  • 八角，香叶，陈皮 若干
  • 姜 3片

步骤

美味肉松,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4430'>里脊肉</a>切成小块，顺着猪肉纹路切

1. 将里脊肉切成小块，顺着猪肉纹路切

美味肉松,将里脊肉飞水，除去泡沫，放八角，香叶，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>，一起煮45分钟

2. 将里脊肉飞水，除去泡沫，放八角，香叶，姜，葱，一起煮45分钟

美味肉松,煮好猪肉后，晾凉，将它撕成丝状

3. 煮好猪肉后，晾凉，将它撕成丝状

美味肉松,将丝状里脊肉用无水无油的平底锅内不断翻，将它里面的水份煸干

4. 将丝状里脊肉用无水无油的平底锅内不断翻，将它里面的水份煸干

菜谱创建于:2018年04月04日 15:26
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