美味肉松
GOURMETmaxx格瑞美厨德国西式厨师家用炒菜加热搅拌多功能料理机 在家自己轻松做美味肉松
195 菜谱
19749 粉丝
192 关注
食材
- 猪里脊肉 500克
- 葱 1根
- 姜 3片
- 料酒 10克
- 油 10克
- 味极鲜 5克
- 糖 10克
- 熟芝麻 适量
步骤
1. 猪里脊500克
2. 洗净切块
3. 汆水至肉块 不再出血水 捞出洗净备用
5. 煮好的肉块 控干水分 放凉装入保鲜袋 用擀面棍 敲碎
6. 成功关键的一步 在这里 双手合十细细揉搓 要想得到 蓬松的 棉絮状肉松 这一步 一定不要偷懒 这步做好了 好吃😋肉松就离你不远了
7. 简单的食材： 油 味极鲜 糖
8. GOURMETmaxx格瑞美厨功能料理机安装搅拌棒 将图七中所有食材全部投放到料理机中 设置（40分钟110度 1档）
9. 温馨提示：这口 一定不要盖上 热加热过程的水蒸气喷出 如果你盖上锅盖 水蒸气 会低落锅中 影响肉松制作时间
10. 40分钟后是这个样子 已经有很漂亮的棉絮状了 如果你的芝麻是生的 在程序结束前5分钟 投放到料理机中
11. 放在一个干净的展板上 铺平 晾凉 装罐密封 或冰箱冷冻
12. 自制的肉松 干净卫生 动起手来吧 伙伴们为了我们的健康
菜谱创建于:2018年08月23日 11:26
