简易版意大利通心粉
突然后想吃意大利面,于是在网上买了意面套餐,4#直面,5#通心粉和5#螺旋意面
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食材
- 通心粉 40个(不知道多重)
- 洋葱 1/3个(小的)
- 嫩芹菜 一小把(大约15-20根,掰开的)
- 大蒜 3颗
- 火腿肠 1根(60g)
- 生菜 1颗
- 樱桃番茄 10颗
- 盐 15g
- 海鲜酱油 10g
- 胡椒粉 5g
- 黑胡椒酱 15g
- 番茄酱 10g
- 橄榄油 30g
步骤
1. 坐锅,添水,加一勺盐
3. 通心粉煮15分钟,过凉水,沥干,放一点橄榄油防止粘粘
4. 所有菜洗干净,备用
5. 三颗大蒜
6. 加一根火腿肠
8. 中间没来得及拍照片,文字说明吧~ 蔬菜炒香后,倒入煮好的通心粉,煸炒几下后,倒一点水,转小火。 少许(5g左右)盐,酱油,黑胡椒粉,黑胡椒酱,番茄酱,加一点水搅匀,倒入锅中。翻炒均匀,汤汁收浓,盛入盘中。 小番茄对半切开,放入盘中(懒得摆盘了),生菜切成段,可以过个水,也可以生的,放入盘中
9. 今天做的有点咸了,给出的配料,可以自己加减,家里没有胡萝卜了,不然加点胡萝卜粒更好吃~
10. 这是前几天用芹菜碎和火腿肠做的意面,口感非常好。
11. 摆个盘~~😝
小贴士
- 鸡蛋可以煎成糖心蛋,我今天太累了,直接抄了
菜谱创建于:2018年04月04日 19:05