青青艾糍
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食材
- 艾叶 150g
- 糯米粉 250g
- 生粉 250g
- 花生 150g
- 白糖 50g
- 椰蓉 芝麻 少许
步骤
1. 新鲜艾叶洗净控干水分后放入热水里煮2分钟捞起过冷水控干水分待用
2. 将控干水分的艾叶放入榨汁机内放入少许水，不用过滤
3. 将糯米粉和生粉放在一起用榨出来的艾叶汁揉在一起后用保鲜膜包住几分钟
5. 取小坨搓成汤圆状后压扁中间凹下去放入花生碎后再揉成团，记得放艾团的碟子放少许油这样不粘
菜谱创建于:2018年04月05日 20:32
