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1. 鱿鱼洗净,去掉外面一层薄膜,斜着切刀花,然后切成长条。
2. 洋葱切丝。
3. 韭菜洗净控干水分。
4. 韭菜切段。
5. 锅中放入适量水,水开后将鱿鱼焯水至打卷捞出。
6. 锅中放入适量油,炒香洋葱。
7. 倒入鱿鱼快速翻炒。
8. 倒入韭菜段快速翻炒。
9. 当韭菜变软,根据个人口味放入适量盐。
10. 翻炒均匀。
11. 盛入盘中。
12. 啦啦啦~开吃了——好吃。