韭菜炒鱿鱼
简单快手
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食材
- 鱿鱼 适量
- 韭菜 适量
- 五香粉 适量
- 郫县豆瓣 适量
- 小米辣 2个
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 葱姜蒜 适量
步骤
1. 准备鱿鱼
2. 切好
3. 锅里放水烧开加点姜片
4. 放入鱿鱼焯下水
5. 捞起来沥干水备用
6. 准备韭菜
7. 切好备用
8. 准备好葱姜蒜小米辣
9. 锅里加油
10. 放郫县豆瓣炒香，根据自己菜的量放哈，这个酱比较咸，别放多了
11. 放入葱姜蒜片炒香
12. 放入鱿鱼翻炒
13. 加料酒
14. 加一点生抽
15. 放入切好的韭菜炒匀
16. 放一点盐
17. 一丢丢糖提味
18. 放入小米辣
19. 炒拌均匀即可出锅
20. 出锅啦，香香哒😊
菜谱创建于:2019年05月24日 21:45
