炒三丁
酒店里经常见的炒三丁，颜色亮丽，每次孩子都喜欢点一份，相信许多小朋友都很喜欢吧，你可能不知道，豌豆和玉米天生就是最好的搭档，两者同食，可起到蛋白质互补的作用，不但颜色鲜艳，从视觉上给人舒服明亮的感觉，营养也是加倍呢！
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食材
- 豌豆 一碗
- 玉米粒 一碗
- 火腿肠 一根
- 盐 一勺
- 鸡粉 少许
- 水淀粉 一小碗
步骤
2. 玉米粒剥好，洗干净备用。
4. 油锅烧热，下豌豆和玉米粒中小火翻炒。
5. 待豌豆和玉米粒变色，加入火腿肠丁翻炒，火腿肠是熟的，最后放提提味就可以。
6. 加一碗水淀粉勾芡，色彩更明亮，口感也更嫩滑。
7. 最后加一勺盐，一点点鸡粉调味。
8. 成品
9. 成品
10. 成品
菜谱创建于:2018年04月08日 19:41
