抹茶豆沙馅吐司面包
简单易做的美味，抹茶与豆沙的完美搭配。
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食材
- 高粉 360克
- 牛奶 120克
- 鸡蛋 2个
- 奶粉 20克
- 白砂糖 40克
- 盐 3克
- 抹茶粉 20克
- 酵母 6克
- 黄油 40克
- 豆沙馅儿 适量
步骤
1. 面包桶内先放液体再放粉剂，糖盐对角放，中间挖个坑放酵母，开启和面程序
2. 面团成型后加入黄油继续和面，一共2个和面程序30分钟
3. 和好的面盖上保鲜膜等待发酵
4. 发酵好戳个洞面团不回缩说明发酵完成
5. 发酵好的面团揉搓排气后，分成两等份，盖上保鲜膜醒20分钟
6. 醒好的面团擀成薄片状，如图
7. 涂上一层豆沙，从一头卷起，如图
8. 卷好后放入450克吐司盒中，依次做好另一个，等待二次发酵
9. 发酵好的面团
10. 其中一个表面划几刀，装饰上豆沙
11. 烤箱175度预热10分钟，吐司盒放在下层，上下管调170度25分钟.
12. 烤好取出，立即脱模，放在晾网上
13. 晾凉后切片，味道棒棒哒😋
小贴士
- 馅料可以随意搭配自己喜欢的哦
菜谱创建于:2018年04月10日 17:18
