~水晶饼

~水晶饼

又甜又有嚼劲!

桦晓

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食材

  • 澄粉 适量
  • 糯米粉 适量
  • 玉米淀粉 适量
  • 适量
  • 芝麻核桃粉 适量
  • 香油 适量

步骤

~水晶饼,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 141768'>芝麻核桃粉</a>。

1. 准备芝麻核桃粉

~水晶饼,放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>。

2. 放入适量

~水晶饼,倒点麻油。

3. 倒点麻油。

~水晶饼,加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>,搅拌。

4. 加少许糯米粉,搅拌。

~水晶饼,搓成馅。

5. 搓成馅。

~水晶饼,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 522'>澄粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>用开水搅拌揉团,醒半小时。

6. 把澄粉玉米淀粉用开水搅拌揉团,醒半小时。

~水晶饼,分割成小剂子。

7. 分割成小剂子。

~水晶饼,准备模具。

8. 准备模具。

~水晶饼,模具上放油。

9. 模具上放油。

~水晶饼,取其中一个剂子。

10. 取其中一个剂子。

~水晶饼,放入馅。

11. 放入馅。

~水晶饼,包起。

12. 包起。

~水晶饼,放在模具中,压扁。

13. 放在模具中,压扁。

~水晶饼,取出,涂上油的蒸格,大火蒸十五分钟。

14. 取出,涂上油的蒸格,大火蒸十五分钟。

~水晶饼,出锅。☺

15. 出锅。☺

小贴士

  1. 馅可以用其他代替,如豆沙等。
菜谱创建于:2018年04月10日 19:54

应季菜肴

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