双色鸡蛋饼
欢迎你们关注我的公众号——花姐小食光,我做过的200道辅食都收录在里面哦!今天和大家分享一道彩色辅食——双色鸡蛋饼。上颜色的食材选择的西红柿和菠菜,加入鸡蛋和面粉,搅拌成面糊煎熟即可。这道小清新的蛋饼富含维生素和蛋白质,可以增进宝宝的食欲,还能增强代谢功能。它的做法简单,忙碌的早晨也可以做起来哈~
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食材
- 鸡蛋 3个
- 西红柿 1个
- 菠菜 几颗
- 低筋面粉 适量
- 油 适量
步骤
1. 西红柿划十字,用热水烫一下,去皮切小块~
2. 放入辅食机搅打成泥~
3. 菠菜焯水~
4. 同样放入辅食机搅打成泥~
6. 稀稠程度如图所示~
7. 用同样的方式把菠菜面糊搅拌好~
8. 锅底刷油后摊入面糊~ Tips:把面糊放入锅底的时候可以适当晃动锅,以便面糊均匀的平铺在锅底~
9. 小火单面煎熟
10. 出锅后用模具压出花型~
11. 同样的方法煎西红柿饼,再用模具压出花型~
12. 好吃好看又好玩的双色鸡蛋饼做好了,这也算是能锻炼宝宝协调能力的手指食物啦,妈妈们快给宝宝来一块吧~
菜谱创建于:2018年04月12日 10:09