从电视上学做的,改良了一下,做的不是特别好!
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1. 如图准备南瓜,煮熟后晾凉
2. 如图紫薯同上
3. 如图和成较软的面团
4. 如图同上
5. 如图发酵好,反复揉按,排空气
6. 如图取一块面分别做成通风量的面团,
7. 如图分别把每个面块,擀成大小一样的面皮,厚度是3厘米
8. 如图层一层放好,二次发酵20分钟
9. 如图开锅后15分钟,焖5分钟
10. 如图晾凉切开使用