烤箱版红烧鱼盖饭

烤箱版红烧鱼盖饭

#罐头小厨#比刺身过瘾的三文鱼新吃法--无油烤箱红烧鱼盖饭。看完流口水真的不是你的错！

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食材

三文鱼块 300g
米饭 1份
水淀粉 75ml
清水 240ml
红糖 60g
蜂蜜 30g
酱油 60ml
姜末适量
蒜末适量
辣酱 45g
蛋黄酱 100g
炼乳 25g
熟白芝麻适量

步骤

烤箱版红烧鱼盖饭,锅中倒入清水240ml、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>60ml、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>60g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>30g、蒜末、姜末少许，开中火，倒入水淀粉75ml，搅拌煮至粘稠，关火放凉

1. 锅中倒入清水240ml、酱油60ml、红糖60g、蜂蜜30g、蒜末、姜末少许，开中火，倒入水淀粉75ml，搅拌煮至粘稠，关火放凉

烤箱版红烧鱼盖饭,三文鱼块300g淋上酱汁抹匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制2小时

2. 三文鱼块300g淋上酱汁抹匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制2小时

烤箱版红烧鱼盖饭,腌好的三文鱼连同酱汁一起放入预热好200℃的烤箱，烤制20分钟

3. 腌好的三文鱼连同酱汁一起放入预热好200℃的烤箱，烤制20分钟

烤箱版红烧鱼盖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5382'>蛋黄酱</a>100g加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5035'>辣酱</a>45g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 893'>炼乳</a>25g，搅拌均匀，装入裱花袋中

4. 蛋黄酱100g加入辣酱45g、炼乳25g，搅拌均匀，装入裱花袋中

烤箱版红烧鱼盖饭,将烤好的三文鱼盖在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>上，撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 141911'>熟白芝麻</a>，淋上酱料

5. 将烤好的三文鱼盖在米饭上，撒上熟白芝麻，淋上酱料

烤箱版红烧鱼盖饭,即可享用

6. 即可享用

菜谱创建于:2018年04月14日 12:48

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