玉竹黄瓜蘸大酱
这个黄瓜蘸大酱也是东北人最爱吃的一道小菜，做法相当简单，那种黄瓜的清香和大酱的浓香却结合的那么相得益彰。
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食材
- 黄瓜 1条
- 炸酱 适量
步骤
1. 黄瓜洗干净。
2. 切成八节。
3. 两头切一半深度，片下中间的黄瓜。
4. 如图所示。
5. 翻过来去掉瓜皮。
6. 瓜皮剪成竹叶。
7. 然后接在一起？
8. 两根做好了，最后做叶子。
9. 随意摆放叶子。
10. 炸酱放中间。在切四个黄瓜段放上，放上黑天鹅牙签，中餐的一盘凉菜做好了。
11. 成品图
小贴士
- 黄瓜去皮吃着更嫩
菜谱创建于:2018年04月17日 23:46
