凉拌腐竹黄瓜
天气越来越热了 凉拌菜又成为每天必备的餐食 黄瓜就是凉拌菜的主要食材 今日凉拌菜~凉拌腐竹黄瓜。
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食材
- 腐竹 150克
- 黄瓜 1棵
- 蒜 4瓣
- 剁椒 1汤匙
- 生抽 2汤匙
- 醋 2汤匙
- 白糖 半汤匙
- 芝麻油 半汤匙
- 蚝油 半汤匙
步骤
1. 食材准备好
2. 用清水泡发
3. 切段
4. 放入开水中汆烫1分钟
5. 捞出备用
6. 黄瓜清洗干净 去皮
7. 切块
8. 蒜切碎 剁椒备好
9. 蒜末和剁椒放入碗里 倒入生抽
10. 倒入醋
11. 放入白糖
13. 腐竹和黄瓜块一同放入拌菜盆里
14. 放入调好的料汁
15. 拌匀
16. 装盘食用
小贴士
- 调料汁按自己的喜好配置。
菜谱创建于:2020年05月28日 20:53
