凉拌腐竹黄瓜

凉拌腐竹黄瓜

腐竹中含有丰富蛋白质,营养非常好,黑木耳更是低热量高营养的食材,其含有的胶质还有吸附杂质,排出毒素的作用,加了一些黄瓜丝搭配制作成凉拌菜,美味爽口,还能减肥瘦身哦。

枭笑h

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食材

  • 黑木耳 1小把
  • 腐竹 1小碗
  • 黄瓜 1根
  • 大蒜 6瓣
  • 红辣椒 2个
  • 生抽 1勺
  • 依个人口味
  • 芝麻油 几滴
  • 鸡粉 少许

步骤

凉拌腐竹黄瓜,准备食材。

1. 准备食材。

凉拌腐竹黄瓜,首先将木耳与<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 468'>腐竹</a>冷水泡发。

2. 首先将木耳与腐竹冷水泡发。

凉拌腐竹黄瓜,蒜去皮,辣椒去根放入绞肉机中,启动绞肉机将其绞碎。

3. 蒜去皮,辣椒去根放入绞肉机中,启动绞肉机将其绞碎。

凉拌腐竹黄瓜,起油锅,加入搅碎的蒜蓉辣椒煸炒出香味,关火。

4. 起油锅,加入搅碎的蒜蓉辣椒煸炒出香味,关火。

凉拌腐竹黄瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>洗干净切丝,准备工作完成。

5. 黄瓜洗干净切丝,准备工作完成。

凉拌腐竹黄瓜,将腐竹焯水;锅中加入水烧开后,下腐竹,煮1分钟捞出淋干水分。

6. 将腐竹焯水;锅中加入水烧开后,下腐竹,煮1分钟捞出淋干水分。

凉拌腐竹黄瓜,泡发的木耳焯水,水开后煮1分钟捞出淋干水分。

7. 泡发的木耳焯水,水开后煮1分钟捞出淋干水分。

凉拌腐竹黄瓜,黄瓜洗干净切丝,腐竹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 136'>黑木耳</a>放入大口器具中。

8. 黄瓜洗干净切丝,腐竹,黑木耳放入大口器具中。

凉拌腐竹黄瓜,加入凉拌醋。

9. 加入凉拌醋。

凉拌腐竹黄瓜,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

10. 再加入生抽

凉拌腐竹黄瓜,滴入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>。

11. 滴入芝麻油

凉拌腐竹黄瓜,再按个人口味加入盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 813'>鸡粉</a>。

12. 再按个人口味加入盐,鸡粉

凉拌腐竹黄瓜,最后加入蒜蓉辣酱,拌均匀即可。

13. 最后加入蒜蓉辣酱,拌均匀即可。

凉拌腐竹黄瓜,装入碗中,超级喜欢。

14. 装入碗中,超级喜欢。

凉拌腐竹黄瓜,一碗秒光,实在太好吃了。

15. 一碗秒光,实在太好吃了。

凉拌腐竹黄瓜,木耳香脆,腐竹也特别入味。

16. 木耳香脆,腐竹也特别入味。

小贴士

  1. 可以按个人口味调味。
菜谱创建于:2020年05月25日 19:24

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