凉拌腐竹黄瓜

凉拌腐竹黄瓜

L乐乐L

+关注

233 菜谱

196 粉丝

52 关注

食材

  • 黄瓜 一根
  • 腐竹 4条
  • 香菜 2棵
  • 大蒜 1个
  • 小米辣 3个
  • 生抽 2勺
  • 香醋 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 白糖 2克
  • 食用油 适量
  • 香油 少许

步骤

凉拌腐竹黄瓜,准备食材

1. 准备食材

凉拌腐竹黄瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 468'>腐竹</a>掰成5厘米长的小段

2. 腐竹掰成5厘米长的小段

凉拌腐竹黄瓜,用水净泡

3. 用水净泡

凉拌腐竹黄瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>切成小段

4. 黄瓜切成小段

凉拌腐竹黄瓜,再切成小条

5. 再切成小条

凉拌腐竹黄瓜,加入少许盐搅拌均匀腌制10分钟

6. 加入少许盐搅拌均匀腌制10分钟

凉拌腐竹黄瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>洗净切小段

7. 香菜洗净切小段

凉拌腐竹黄瓜,蒜切末

8. 蒜切末

凉拌腐竹黄瓜,小米辣切圈

9. 小米辣切圈

凉拌腐竹黄瓜,蒜末小米辣圈装入碗中

10. 蒜末小米辣圈装入碗中

凉拌腐竹黄瓜,淋上热油

11. 淋上热油

凉拌腐竹黄瓜,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>,少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>搅拌均匀

12. 加入生抽蚝油香醋白糖,少许香油搅拌均匀

凉拌腐竹黄瓜,锅里水烧开加入少许盐,放入泡好的腐竹焯水一分钟

13. 锅里水烧开加入少许盐,放入泡好的腐竹焯水一分钟

凉拌腐竹黄瓜,捞出沥水

14. 捞出沥水

凉拌腐竹黄瓜,取一个大碗,腌好的黄瓜挤出水份,把焯好水的腐竹,香菜放在一起

15. 取一个大碗,腌好的黄瓜挤出水份,把焯好水的腐竹,香菜放在一起

凉拌腐竹黄瓜,倒入调好的料汁,搅拌均匀

16. 倒入调好的料汁,搅拌均匀

凉拌腐竹黄瓜,凉拌腐竹黄瓜

17. 凉拌腐竹黄瓜

凉拌腐竹黄瓜,很爽口的一道菜哦

18. 很爽口的一道菜哦

菜谱创建于:2020年05月26日 12:50

热门菜谱

应季菜肴