老干妈香椿拌皮蛋
香椿的另类吃法，芽芽担保你吃过一次就会爱上它(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
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食材
- 香椿 一把
- 皮蛋 一个
- 老干妈 适量
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
2. 香椿摘洗干净
3. 煮一锅水
4. 水开后下香椿
5. 翻拌一下
6. 待香椿变色，捞出
7. 将焯好的香椿如图所示，切碎
8. 全部切好，控干水分，备用
9. 皮蛋剥去外壳
10. 切碎之后放入香椿内
11. 加适量细盐
12. 细盐不要太多，我只放了图中那么一点点
13. 加入适量老干妈
14. 搅拌均匀，即可
15. 真的非常好吃(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
小贴士
- ① 香椿一定要焯水之后才能吃！
- ② 细盐不要加多了，因为老干妈也是咸的！
- ③ 喜欢的话可以再加一点香油！
菜谱创建于:2018年04月19日 19:35
