日料，改良版樱花水信玄饼
日本料理中很应景的一个神器， 不信你们试试哈哈
157 菜谱
2092 粉丝
29 关注
食材
- 盐渍樱花 4朵
- 白凉粉 10克
- 凉开水 220毫升
- 红糖水 适量
步骤
1. 某宝买的一套工具
2. 挑几朵好看的樱花泡上，因为樱花里面有盐，所以中间要换三次水，基本上泡过一个小时以上就可以了
3. 如图所示，将白凉粉倒入凉白开中，全程小火，直至烧开，切记在烧的过程当中，要不停地搅拌
4. 因为下班时间我这个樱花没有泡到一个小时，所以花朵还没有来得及张开，大家只要学会步骤就可以
5. 将有白凉粉的开水倒入模具当中，配方的分量是四个球的量
6. 为了给大家演示一下平底水信玄饼的效果，我把配方按比例减少了
7. 放入冰箱冷藏⊙▂⊙等着吧哈哈😄赶紧洗碗去
8. 为了让樱花飘起来，我放的白糖水，凉的哦😊
9. 这种是平底的，但是平底的花瓣就会在底下，尽量还是用球体
10. 三个放在一起是不是也很好看？
11. 各种盘子，各种摆
12. 这个是在白糖水的基础上，又放了一点点红糖水，从中间倒入
13. 这样就有一种晕染的效果
14. 这个是从侧面拍的，真的很美
小贴士
- 配方很重要，所以大家如果需要减量一定要按照比例，不然会没有办法凝固
菜谱创建于:2018年04月20日 07:46
