改良版蔬菜肉卷饼
鸡肉卷的改良版，添加了生菜番茄鸡蛋奶酪肉丝，我家娃倒是吃的很欢，一个尽然吃完了，配方是三个卷饼的量
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食材
- 面粉 200g
- 开水 150ml
- 生菜 1棵
- 西红柿 1个
- 奶酪 3片
- 鸡蛋 3个
- 瘦肉 150g
- 盐 适量
- 料酒 1勺
- 酱油 1勺
- 淀粉 1勺
- 沙拉酱 适量
步骤
1. 面粉200g
2. 加一勺盐
3. 倒入开水150ml、筷子快速拨开成絮状，慢慢加开水哦
4. 不怎么烫了，揉成光滑面团盖保鲜膜醒20分钟
5. 醒好后分成三个面团，我做的比较大，哈哈
6. 擀面杖擀薄
7. 平底锅不加油中小火慢慢烙
8. 面团变色后换另一面，会鼓包哦
9. 西红柿一个洗干净
10. 切片
11. 生菜洗干净
12. 肉丝切好加一勺酱油
13. 料酒
14. 淀粉
15. 玉米油一勺
16. 腌制十分钟
17. 锅里快速炒熟
18. 备用
19. 煎个荷包蛋，蛋黄巴拉克，包的时候好包一些
20. 卷饼上涂沙拉酱
22. 卷起就可以啦
23. 配一杯牛奶，营养美味
小贴士
- 用开水烫面会比较软，凉了也不会硬邦邦，里面蔬菜可自由选择
菜谱创建于:2017年10月17日 10:30
