酸甜排骨

酸甜排骨

想吃排骨，但又不想清炒，所以试着做一个酸甜排骨

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食材

  • 排骨 500克
  • 冰糖 一小块
  • 酱油 3勺
  • 白醋 4勺
  • 水 适量

步骤

酸甜排骨,因为我用的是<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>，所以提前调好配料融化<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>了，用白糖的话也可以，2勺白糖也差不多了。

1. 因为我用的是冰糖，所以提前调好配料融化冰糖了，用白糖的话也可以，2勺白糖也差不多了。

酸甜排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>清洗后控<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>

2. 排骨清洗后控水

酸甜排骨,热油，将排骨稍煎一下

3. 热油，将排骨稍煎一下

酸甜排骨,加入配料，盖锅盖焖一下，看汁水情况，每隔5分钟翻下面，让排骨着色均匀

4. 加入配料，盖锅盖焖一下，看汁水情况，每隔5分钟翻下面，让排骨着色均匀

酸甜排骨,到最后大火收汁即可

5. 到最后大火收汁即可

菜谱创建于:2018年04月21日 11:54
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