纯天然果蔬色素
今天和大家一起学习一款纯天然的绿色色素的制作，首先我们先来认识一下菠菜。菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。 菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。介绍了我们的主要食材现在就一起来动手吧，把健康传递给身边的每一个人！
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食材
- 菠菜 500克
- 水 200克
步骤
1. 准备好需要的工具设备，电磁炉，榨汁机，克称，不锈钢盆，网筛和纱布！
2. 准备好新鲜的菠菜
3. 将菠菜叶子摘下来
4. 清洗干净
5. 烧开一盆水
6. 将菠菜叶子放下去烫熟后捞起！
7. 放入榨汁机
8. 搅拌5分钟成液体状，
9. 倒入滤网
10. 挤干净菠菜汁液。
11. 放到电磁炉上大火煮开。
12. 煮的过程中要不时的搅拌。避免锅璧烧焦影响味道！
13. 最后煮至浓稠状即可完成！
小贴士
- 1.在制作过程中菠菜叶子一定要经热水烫过，否则没办法做成绿色液体。
- 2.菠菜汁榨汁最多可以循环榨两次，第三次效果没那麽明显。
- 3.如果使用不完的菠菜汁可以，用经过消毒的玻璃瓶装起来保存5至6天没问题，建议现做现用比较好。
- 4.天然果蔬色素可以运用到烘焙产品，面包蛋糕，亦或者是中点的包子饺子面条都可以使用！
菜谱创建于:2018年04月23日 10:22
