排骨蔬菜焖饭
看到抖音都在晒焖饭，我也晒下我做的，味道不错，做起来简单！
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食材
- 排骨 8块
- 土豆 一小块
- 胡萝卜 一根
- 香菇 5个
- 豆角 一把
- 食盐 适量
- 葱段 两段
- 姜 两片
- 冰糖 6块
- 大料 一个
步骤
3. 香菇洗干净
5. 米饭洗干净，把水倒掉备用（我做的是两人量）
6. 锅里放入油，热锅凉油，然后放入冰糖让冰糖融化，放入排骨翻炒入色，加入葱，姜，大料翻炒均匀，加入水，刚刚盖过排骨就可以，水开后加入食盐转小火炖半小时〈盐掌握不好可以用勺子尝下汤，感觉稍稍有点咸就可以了，因为一会还要加菜和米〉
7. 然后把豆角，胡萝卜，土豆，香菇，依次加入，翻炒均匀，盖锅盖两分钟后关火
8. 把排骨、菜连同汤一起倒入刚才洗好的米做备用的电饭锅内，排骨，蔬菜刚刚可以侵在汤里，不要过多的汤，然后按蒸米饭按键正常蒸米饭即可，蒸好稍微焖一会
9. 然后打开电饭锅，把米饭和菜搅拌均匀，就可以盛入碗里享用了，既简单，又美味有营养（饿了直接吃了，没拍拌好的）
菜谱创建于:2018年04月23日 23:15
