秋葵煎蛋

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食材

  • 秋葵 1根
  • 鹌鹑蛋 12个
  • 盐，油 适量

步骤

秋葵煎蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12'>鹌鹑蛋</a>去壳备用

1. 鹌鹑蛋去壳备用

秋葵煎蛋,加入少许盐打散

2. 加入少许盐打散

秋葵煎蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 70'>秋葵</a>切薄片状

3. 秋葵切薄片状

秋葵煎蛋,大火热奶锅

4. 大火热奶锅

秋葵煎蛋,关小火后放入少量油

5. 关小火后放入少量油

秋葵煎蛋,加入蛋液

6. 加入蛋液

秋葵煎蛋,蛋液稍微凝固后，一片片加入秋葵

7. 蛋液稍微凝固后，一片片加入秋葵

秋葵煎蛋,底部焦黄后，翻过另一面大概煎一分钟

8. 底部焦黄后，翻过另一面大概煎一分钟

秋葵煎蛋,秋葵煎蛋出锅了～中间切开，分四块

9. 秋葵煎蛋出锅了～中间切开，分四块

秋葵煎蛋,来个特写

10. 来个特写

秋葵煎蛋,早餐~

11. 早餐~

小贴士

  1. 因为冰箱没鸡蛋了，只能用鹌鹑蛋。鹌鹑蛋换成鸡蛋，鸡蛋一个即可。放油后全过程小火慢煎。
菜谱创建于:2018年04月25日 13:04
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