浇汁铁棍山药

浇汁铁棍山药

山药的新吃法

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食材

  • 铁棍山药 随意
  • 蒜头 1瓣
  • 小葱 适量
  • 生抽 1勺
  • 白糖 少许
  • 香醋 1勺
  • 麻油 1勺
  • 鸡精 少许

步骤

浇汁铁棍山药,山药流水冲洗干净

1. 山药流水冲洗干净

浇汁铁棍山药,放锅里大火蒸二十分钟,蒸熟为止

2. 放锅里大火蒸二十分钟,蒸熟为止

浇汁铁棍山药,蒸的时候准备葱、蒜,一个小碗

3. 蒸的时候准备葱、蒜,一个小碗

浇汁铁棍山药,把蒜切成末

4. 把蒜切成末

浇汁铁棍山药,倒入切好的葱末

5. 倒入切好的葱末

浇汁铁棍山药,倒入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

6. 倒入一勺生抽

浇汁铁棍山药,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>

7. 倒入香醋

浇汁铁棍山药,加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

8. 加入少许白糖

浇汁铁棍山药,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

9. 加入鸡精

浇汁铁棍山药,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>

10. 倒入麻油

浇汁铁棍山药,用筷子搅拌均匀……

11. 用筷子搅拌均匀……

浇汁铁棍山药,取出蒸好的山药

12. 取出蒸好的山药

浇汁铁棍山药,用小刀削去外皮,当然你也可以用手剥皮

13. 用小刀削去外皮,当然你也可以用手剥皮

浇汁铁棍山药,淋上拌好的调料

14. 淋上拌好的调料

浇汁铁棍山药,完成!好吃又养眼.....

15. 完成!好吃又养眼.....

菜谱创建于:2018年01月04日 10:13

应季菜肴

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