减肥食谱-酱牛肉，无糖无水
牛肉是减肥朋友最亲睐的一种食物 可是很多人都嫌麻烦，不愿意去做， 今天就教大家做一个特别简单的牛肉
157 菜谱
2092 粉丝
29 关注
食材
- 牛腱子肉 1公斤
步骤
1. 牛肉要先泡掉血水，至少也要30分钟
2. 锅里放调料，这次花椒大料炖肉的那种料，这里不讲究，随意，目的是为了等水开，把牛肉，煮个两分钟
3. 水开了，将牛肉放进去
4. 有了泡沫之后再煮两分钟
5. 煮过的牛肉直接用冷水冲，把泡沫冲干净就行
6. 放入老抽
7. 生抽
8. 料酒
9. 大蒜切片
10. 丢进锅里就好了，全程不用放水哦
11. 电压锅选择肉类
12. 等到牛肉稍微凉一凉再切😏，吃多少切多少，剩下的放到冰箱，冷藏即可
13. 放上剁椒倒点，镇江香醋
14. 这款牛肉不需要放盐，在做的时候，宁可淡点，也不要做咸了，因为如果断了，我们可以在事后用醋和酱油做弥补，但是如果闲了就是怎么也救不回来了
15. 做酱牛肉，一定要选牛腱子肉，只有这个肉做出来的酱牛肉才有这种效果
16. 也可以做卷饼吃
17. 这种摆盘会不会显得特别多？哈哈
18. 其实这一盘最多也就100克
19. 减肥的朋友们开吃吧！
菜谱创建于:2018年04月25日 20:51
