猪肉白菜大馅饼
晚餐做了薄皮大馅的大馅饼，做出来好有食欲感，薄薄的皮，大大的馅，是不是也诱惑到你了，哈哈想吃的一起来做吧，往下看
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食材
- 面粉 200克
- 猪肉馅 300克
- 娃娃菜 1克
- 洋葱 300克
- 葱姜个 适量
- 酱 10克
- 香油 适量
- 花生油 适量
- 料酒 适量
- 十三香 2克
- 盐 适量
步骤
1. 面粉用开水倒入搅拌合成面团醒放备用。
2. 猪肉馅300克。
3. 葱姜切成末。
4. 洋葱30克切成末。
6. 娃娃菜一克。
7. 在剁成馅。
8. 白菜馅加入肉馅中搅拌均匀。
9. 面团搓成长条形。
10. 切成12个剂子。
11. 擀成薄薄的大皮，薄的和饺子皮一样薄的皮。
12. 放入足够的馅料。
13. 在把另一个剂子，擀成一样大小的剂子盖上面，在捏紧。
14. 在捏出花芽以免开口。
15. 大小和盘子一样大，一个人吃一个就够了。
16. 做好了在做下一个。
17. 平底锅烧热放入适量油，放入馅饼。
18. 我喜欢平底锅煎制，小火慢慢上花，翻面。
19. 两面都煎制金黄花点，上花很均匀。
20. 可以出锅了。
21. 成品图
小贴士
- 我做馅饼喜欢用烫面做，软嫩好吃。
菜谱创建于:2018年04月27日 23:27
