清炒蚕豆

清炒蚕豆

蚕豆有的地方叫胡豆,倭豆,蚕豆的营养非常丰富,蛋白质的含量丰富,氨基酸种类齐全,吃蚕豆能促进人体发育,增强免疫功能,蚕豆中的钙质还有助于孩子的骨骼生长发育。

乐食记

+关注

281 菜谱

2061 粉丝

6 关注

食材

  • 新鲜蚕豆 1500克
  • 适量
  • 适量
  • 少许
  • 香葱 适量

步骤

清炒蚕豆,这个就是新鲜采摘下来的蚕豆,还带着叶呢,非常新鲜。

1. 这个就是新鲜采摘下来的蚕豆,还带着叶呢,非常新鲜。

清炒蚕豆,把蚕豆剥去外壳,用水冲洗干净后沥干水分。

2. 把蚕豆剥去外壳,用水冲洗干净后沥干水分。

清炒蚕豆,锅中倒入适量油。

3. 锅中倒入适量油。

清炒蚕豆,放入沥干水分的蚕豆。

4. 放入沥干水分的蚕豆。

清炒蚕豆,翻炒均匀。

5. 翻炒均匀。

清炒蚕豆,炒匀后加入适量盐。

6. 炒匀后加入适量盐。

清炒蚕豆,炒匀后加入少许水。

7. 炒匀后加入少许水。

清炒蚕豆,然后加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>调一下味。

8. 然后加入少许调一下味。

清炒蚕豆,最后撒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>碎。

9. 最后撒入香葱碎。

清炒蚕豆,粉糯适口,清香怡人,鲜嫩欲滴的蚕豆,连皮都能吃。

10. 粉糯适口,清香怡人,鲜嫩欲滴的蚕豆,连皮都能吃。

小贴士

  1. 1、蚕豆过敏人群不宜食用蚕豆。
  2. 2、消化不良、慢性结肠炎及尿毒症患者不要吃蚕豆。
菜谱创建于:2018年05月01日 01:40

热门菜谱

应季菜肴