韭菜炒蚕豆
吃过两次鲜蚕豆后，不由自觉地爱上了它，粉粉糯糯的，配上韭菜，下饭真的一流~
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食材
- 韭菜 1把
- 蚕豆 1把
- 盐，油 适量
- 生抽 适量
步骤
2. 韭菜去掉不新鲜的部分
3. 洗干净，头部和叶子分开切成段
4. 蚕豆去皮
5. 用水清洗干净
6. 稍稍压扁
7. 盛起备用
8. 起油锅
9. 下蚕豆翻炒
10. 倒入韭菜头
11. 加适量温水
12. 盖上锅盖煮两分钟
13. 接着倒入韭菜，翻炒至韭菜断生
14. 加入适量盐
15. 适量生抽
16. 翻炒均匀即可装盘
17. 韭菜炒蚕豆～
小贴士
- 1 蚕豆去皮口感更好
菜谱创建于:2021年04月18日 22:36
