白萝卜素包子
白萝卜做馅还是很省事的，于是懒人做饭的兴致就有了😁。
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食材
- 面粉 300克左右
- 白萝卜 1根
- 小葱 2根
- 姜 一小块
- 盐 适量
- 花椒 10粒左右
- 大料 半颗
- 鲜粉条 半袋
- 油 适量
- 香油 适量
- 调馅料 适量
步骤
1. 活好面团，醒发待用。
2. 备好葱和姜。
3. 葱切碎，姜切末。
4. 白萝卜插成丝，加盐腌渍出水。
5. 将萝卜丝的水攥干，不要太干。
7. 去掉花椒大料后，将油倒入萝卜丝里。
8. 鲜粉条切段，放入盆中。
9. 加葱花和姜末。
10. 放入调馅料。
11. 放香油。
12. 搅拌均匀，看一下咸淡，适量加盐。
13. 面醒好后，切成均匀大小。
14. 擀皮。
15. 包好，放入锅中待蒸。
16. 开锅后，七八分钟，关火。
17. 出锅，开吃！！
小贴士
- 1.萝卜丝腌渍约二十分钟，再攥水。
- 2.每加一次料，都应该搅拌，我偷懒啦。
菜谱创建于:2018年05月04日 16:31
