牛肉海带汤
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食材
- 牛肉 300克
- 裙带菜 180克
- 黄豆芽 150克
- 油 适量
- 盐 一小勺
- 姜 两片
- 蒜 两瓣
- 八角 两瓣
- 生抽 三小勺
- 胡椒粉 半小勺
- 料酒 一小勺
步骤
1. 黄豆芽清洗干净
2. 牛肉备用
3. 裙带菜清洗干净
4. 牛肉切片备用
5. 姜切丝
6. 八角两朵备用
7. 蒜切片
8. 锅烧热，放入食用油，加入牛肉
9. 把牛肉翻炒均匀
10. 锅添水，放入裙带菜
11. 大火烧开
12. 放入姜，丝蒜片，八角
13. 加入料酒
14. 加入生抽
15. 放入一小勺盐
16. 放入半小勺胡椒粉，大火烧开，中火炖二十分钟。
17. 做好的牛肉海带汤
小贴士
- 牛肉翻炒均匀，添汤大火烧开，加入胡椒粉提鲜。
菜谱创建于:2018年05月04日 18:06
