藜麦茼蒿鸡肉饭
藜麦有着一股淡淡坚果清香，它很百搭，亦可以做沙拉，也可以饱饭，今天这款菜系，营养搭配很合理，适宜减肥者代餐食用
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食材
- 藜麦 100克
- 茼蒿 100克
- 鸡胸脯 100克
- 黑胡椒 2茶匙
- 海盐 2茶匙
- 淀粉 1勺
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
步骤
1. 藜麦洗净后放水中浸泡2个小时
2. 放入锅中加入1：1的清水煮成藜麦饭
3. 煮好拌匀散去热气备用
4. 鸡胸脯肉洗净。切成小粒
5. 加入黑椒碎、盐、淀粉
6. 抓匀腌制15分钟
7. 茼蒿洗净，切成小碎段
8. 起锅加入橄榄油，放入鸡肉
9. 滑炒至变色断生
10. 加入茼蒿翻炒至见软
11. 加入藜麦，生抽翻炒均匀
12. 最后加少许盐调味炒匀即可
13. 成品
14. 成品
15. 成品
菜谱创建于:2018年05月09日 19:19
