奶油蘑菇鸡肉饭

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西马栀子

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食材

蘑菇 200g
鸡胸肉 200g
胡萝卜 20g
洋葱 20g
黄油
盐
面粉 10g
黑胡椒 2g
淡奶油 50g
牛奶 200ml

步骤

奶油蘑菇鸡肉饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>切成片。加入盐和白胡椒淀粉上浆

1. 鸡胸肉切成片。加入盐和白胡椒淀粉上浆

奶油蘑菇鸡肉饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切成片

2. 洋葱胡萝卜切成片

奶油蘑菇鸡肉饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2914'>蘑菇</a>洗净，切成片

3. 蘑菇洗净，切成片

奶油蘑菇鸡肉饭,锅中放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>，下入蘑菇煸炒片刻盛出备用

4. 锅中放入黄油，下入蘑菇煸炒片刻盛出备用

奶油蘑菇鸡肉饭,再下入洋葱胡萝卜片煸炒

5. 再下入洋葱胡萝卜片煸炒

奶油蘑菇鸡肉饭,下入鸡肉片煸炒至变色盛出

6. 下入鸡肉片煸炒至变色盛出

奶油蘑菇鸡肉饭,另起锅下入黄油，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>

7. 另起锅下入黄油，加入面粉

奶油蘑菇鸡肉饭,小火把面粉炒散

8. 小火把面粉炒散

奶油蘑菇鸡肉饭,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>烧开

9. 加入牛奶烧开

奶油蘑菇鸡肉饭,下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a> 盐

10. 下入淡奶油黑胡椒盐

奶油蘑菇鸡肉饭,下入炒好的蘑菇洋葱胡萝卜鸡肉

11. 下入炒好的蘑菇洋葱胡萝卜鸡肉

奶油蘑菇鸡肉饭,烧开，烧至汤汁粘稠即可。

12. 烧开，烧至汤汁粘稠即可。

小贴士

黄油熔点很低，要用小火，以免糊锅

菜谱创建于:2014年02月13日 06:20

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