上海菜-丝瓜毛豆

上海菜-丝瓜毛豆

在饭店吃过一次，回来试试😊清新可口

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食材

  • 丝瓜 1根
  • 毛豆 50克
  • 葱花 少量
  • 水淀粉 一点

步骤

上海菜-丝瓜毛豆,备料

1. 备料

上海菜-丝瓜毛豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57'>丝瓜</a>削皮切块

2. 丝瓜削皮切块

上海菜-丝瓜毛豆,不粘锅少油

3. 不粘锅少油

上海菜-丝瓜毛豆,先放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 67'>毛豆</a>

4. 先放毛豆

上海菜-丝瓜毛豆,放点水

5. 放点水

上海菜-丝瓜毛豆,盖锅不用多2分钟，盛出备用

6. 盖锅不用多2分钟，盛出备用

上海菜-丝瓜毛豆,少油，放入丝瓜翻炒2分钟

7. 少油，放入丝瓜翻炒2分钟

上海菜-丝瓜毛豆,放入毛豆

8. 放入毛豆

上海菜-丝瓜毛豆,加一杯水，盖上锅盖3分钟

9. 加一杯水，盖上锅盖3分钟

上海菜-丝瓜毛豆,丝瓜变软这个状态倒入水淀粉，放入葱花，调料等

10. 丝瓜变软这个状态倒入水淀粉，放入葱花，调料等

上海菜-丝瓜毛豆,盛盘拍照

11. 盛盘拍照

上海菜-丝瓜毛豆,不喜欢汤多的可以多炖一会

12. 不喜欢汤多的可以多炖一会

小贴士

  1. 丝瓜毛豆分两次入锅，一定要少油😊健康至上
菜谱创建于:2018年05月10日 13:55
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