丝瓜炒毛豆

丝瓜炒毛豆

最近老家的丝瓜和毛豆都收获了很多。

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食材

  • 毛豆 150克
  • 丝瓜 一个
  • 大蒜 适量
  • 葱白 一根
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 适量

步骤

丝瓜炒毛豆,准备食材备用

1. 准备食材备用

丝瓜炒毛豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57'>丝瓜</a>削皮

2. 丝瓜削皮

丝瓜炒毛豆,切滚刀块

3. 切滚刀块

丝瓜炒毛豆,撒适量盐腌制半小时

4. 撒适量盐腌制半小时

丝瓜炒毛豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 67'>毛豆</a>洗干净

5. 毛豆洗干净

丝瓜炒毛豆,洗好沥干水分

6. 洗好沥干水分

丝瓜炒毛豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>拍碎,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 163'>葱白</a>切段

7. 大蒜拍碎,葱白切段

丝瓜炒毛豆,起锅热油,下葱蒜爆香

8. 起锅热油,下葱蒜爆香

丝瓜炒毛豆,下入毛豆翻炒

9. 下入毛豆翻炒

丝瓜炒毛豆,加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

10. 加入适量的生抽

丝瓜炒毛豆,下入丝瓜翻炒

11. 下入丝瓜翻炒

丝瓜炒毛豆,加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>

12. 加入适量的五香粉

丝瓜炒毛豆,淋入少许水

13. 淋入少许水

丝瓜炒毛豆,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>翻炒均匀即可出锅

14. 加入适量鸡精翻炒均匀即可出锅

丝瓜炒毛豆,盛入盘中即可食用

15. 盛入盘中即可食用

丝瓜炒毛豆,完成!

16. 完成!

菜谱创建于:2020年09月11日 06:15

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