丝瓜炒毛豆
满盘翠绿，看着就有食欲！
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食材
- 毛豆 200克
- 丝瓜 1根
- 盐 少许
- 味精 少许
- 肉沫 少许
- 料酒 少许
- 食用油 2勺
步骤
1. 丝瓜一根先冲洗干净；
2. 削皮，切块；
3. 毛豆买一包；
4. 搓洗，去除表面透明的壳；
5. 洗净的毛豆；
6. 葱白少许；
7. 锅里食用油烧热，加入葱白；
8. 炒香，再加些肉沫；
9. 倒入青豆；
10. 炒香；
11. 加少许水，豆子一定要煮熟；
12. 豆子煮一会，加入丝瓜；
13. 炒一会；
14. 汁差不多干了；
15. 加盐；
16. 加味精，翻炒均匀，起锅；
17. 毛豆炒丝瓜完成！
菜谱创建于:2020年05月13日 09:03
