酱香鸡肉丁
这道菜酱香味十足，很下饭的一道菜
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食材
- 鸡肉 一块
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 糖 一勺
- 醋 一勺
- 淀粉 一勺
- 水 一勺
- 豆瓣酱 一大勺
步骤
1. 先把鸡肉切成丝
2. 然后调汁，先放一勺糖
3. 再放一勺醋
4. 再放一勺淀粉
5. 再加一勺水，兑成汁
6. 然后切点蒜和姜
7. 锅里热油，把鸡肉丁放进去炒
8. 炒熟，盛出来
9. 然后另起锅，放姜和蒜炒香
10. 然后在加一勺豆瓣酱炒香
11. 之后加入鸡丁
12. 翻炒
13. 炒匀即可出锅
14. 装盘可以吃了
小贴士
- 鸡肉先炒熟，不要炒的时间太久，炒至变色就可以盛出来了
菜谱创建于:2018年05月12日 17:05
