椒盐金针菇
香脆可口,下酒菜
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食材
- 金针菇 150克
- 鸡蛋 2个
- 玉米淀粉 适量
- 椒盐粉 适量
- 孜然粉 适量
- 盐 少许
- 食用油 适量
步骤
1. 准备好材料
2. 金针菇切去根部洗净挤干水分备用
4. 把金针菇放入蛋液中沾满蛋液
5. 再放入淀粉中沾裹上淀粉
6. 依次全部做完所有的金针菇
7. 锅中倒入适量的食用油烧至六七成热时
8. 放入金针菇,小火炸至金黄色
9. 捞出控油
10. 撒上椒盐粉
11. 撒上孜然粉即可享受美味了
12. 成品图
13. 图二
菜谱创建于:2018年07月03日 21:29
应季菜肴