香煎豆腐低脂脆皮豆腐

香煎豆腐低脂脆皮豆腐

这种做法,一口下去,脆脆的皮里滑嫩的豆腐(为了能让里面的豆腐嫩的出水,豆腐不要切的太薄)搭配鲜辣的酱汁,有杭椒清新味道,还有小米辣和蒜的味道,再搭配上海鲜酱油,爱甜口的我又放了些白砂糖,完美!吃货不要错过,可以当做下饭菜 还可以当做零食 或宵夜

食之杂陈

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食材

  • 豆腐 适量
  • 杭椒 适量
  • 小米椒 适量
  • 适量
  • 香葱 适量
  • 海鲜酱油 适量
  • 白砂糖 适量

步骤

香煎豆腐低脂脆皮豆腐,按照图片准备好食材

1. 按照图片准备好食材

香煎豆腐低脂脆皮豆腐,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 80'>杭椒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>,蒜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>切好放到碗中,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135044'>海鲜酱油</a> 搅拌均匀 备用

2. 把杭椒小米椒,蒜,香葱切好放到碗中,加白砂糖海鲜酱油 搅拌均匀 备用

香煎豆腐低脂脆皮豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切片,如果想吃外面脆,里面嫩的口感,就不要切太薄,如果想吃有嚼劲的口感,就切薄一些

3. 豆腐切片,如果想吃外面脆,里面嫩的口感,就不要切太薄,如果想吃有嚼劲的口感,就切薄一些

香煎豆腐低脂脆皮豆腐,起锅放油,放入豆腐

4. 起锅放油,放入豆腐

香煎豆腐低脂脆皮豆腐,意面完全煎至金黄后再翻面,不然豆腐易碎

5. 意面完全煎至金黄后再翻面,不然豆腐易碎

香煎豆腐低脂脆皮豆腐,两面都金黄色 夹出

6. 两面都金黄色 夹出

香煎豆腐低脂脆皮豆腐,装盘

7. 装盘

香煎豆腐低脂脆皮豆腐,放上之前调制好的酱汁
注:酱汁时间不要超过半小时,不然蒜会变味道,本人不是很喜欢

8. 放上之前调制好的酱汁 注:酱汁时间不要超过半小时,不然蒜会变味道,本人不是很喜欢

香煎豆腐低脂脆皮豆腐,成品

9. 成品

小贴士

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菜谱创建于:2018年05月14日 16:55

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