香煎豆腐低脂脆皮豆腐
这种做法，一口下去，脆脆的皮里滑嫩的豆腐（为了能让里面的豆腐嫩的出水，豆腐不要切的太薄）搭配鲜辣的酱汁，有杭椒清新味道，还有小米辣和蒜的味道，再搭配上海鲜酱油，爱甜口的我又放了些白砂糖，完美！吃货不要错过，可以当做下饭菜 还可以当做零食 或宵夜
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食材
- 豆腐 适量
- 杭椒 适量
- 小米椒 适量
- 蒜 适量
- 香葱 适量
- 海鲜酱油 适量
- 白砂糖 适量
步骤
1. 按照图片准备好食材
3. 豆腐切片，如果想吃外面脆，里面嫩的口感，就不要切太薄，如果想吃有嚼劲的口感，就切薄一些
4. 起锅放油，放入豆腐
5. 意面完全煎至金黄后再翻面，不然豆腐易碎
6. 两面都金黄色 夹出
7. 装盘
8. 放上之前调制好的酱汁 注：酱汁时间不要超过半小时，不然蒜会变味道，本人不是很喜欢
9. 成品
小贴士
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菜谱创建于:2018年05月14日 16:55
