香煎脆皮豆腐
自从有了不粘锅 我爱上了做豆腐 哈哈 分享一款我常做的家常豆腐 很简单 就是豆腐煎一下 调个汁 快手 美味又健康
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食材
- 豆腐 1块
- 青红辣椒 各1个
- 蒜 2瓣
- 白糖 半勺
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 水淀粉 一点
- 盐 1/6勺
- 小葱 一根
- 蚝油 1勺
步骤
1. 食材准备
2. 豆腐先切片再切三角 好吧 你喜欢什么形状就切什么形状
3. 平底锅(不粘锅)放一点点油，把豆腐块码进去，小火慢煎。
4. 煎的时候不要随意翻动豆腐，可以左右晃下锅。等一面煎到金黄色就赶紧翻过来，另一面继续煎
5. 小葱，青红椒，蒜全部切好
6. 调酱汁，蚝油1勺
菜谱创建于:2017年07月02日 19:51
