温拌海螺
海螺味道鲜美，营养丰富，高蛋白低脂肪，有明目清肝解酒的功效
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食材
- 海螺 五个
- 胡萝卜 50克
- 葱 适量
- 蒜 2瓣
- 香菜 适量
- 姜 适量
- 糖 5克
- 盐 5克
- 香醋 5克
- 生抽 5克
- 香油 适量
- 花椒油 适量
- 芥末油 适量
步骤
1. 大海螺洗净，入锅煮熟
2. 取出海螺肉，去掉海螺肠和海螺脑，海螺脑吃了容易头晕恶心
3. 准备好配料
4. 所有材料切成条状，蒜末加入调制好的料汁儿中
5. 将所有材料抓拌入味
6. 盛盘即可食用
小贴士
- 喜欢吃辣的朋友可以加红椒丝和辣椒油
菜谱创建于:2018年05月15日 09:08
