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1. 把腊肉切薄片,生姜、大蒜、辣椒切丝 备用
2. 蒜苔洗净切段
3. 锅开小火放腊肉用筷子一片一片铺开使其把油烤出来
4. 看见肉起卷了油很多,这时放入生姜大蒜爆锅
5. 将腊肉推到锅的一边后放入蒜苔大火翻炒均匀
6. 放入酱油翻炒均匀
7. 放入辣椒翻炒均匀
8. 最后关火前放入少许盐翻炒均匀即可装盘
9. 想想的腊肉炒蒜苔就好了^ω^灰常好吃的下饭菜o