家常拌凉菜
天气日渐热了起来，跟我学学这道拌凉菜吧
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食材
- 黄瓜 一根
- 拉皮 一张
- 干豆腐 一张
- 蒜 三瓣
- 香菜 适量
- 辣椒油 一勺
- 盐 一勺
- 生抽 两勺
- 醋 一勺
- 糖 一勺
- 味精 半勺
步骤
1. 准备一根黄瓜，洗干净
2. 拍一拍，切成块
3. 然后准备一张拉皮
4. 切成宽条
5. 干豆腐一张，切成如图形状
6. 蒜切蒜末
8. 然后把三种食材放在一个大盆里
9. 加一勺辣椒油
10. 加蒜末
11. 加香菜末
12. 然后放一勺盐
13. 一勺醋
14. 两勺生抽
15. 半勺味精
16. 一勺糖，喜欢甜一点，可以加两勺
17. 最后拌匀
18. 装盘可以吃了，凉凉爽爽的。
小贴士
- 辣椒油的制作方法是，先准备好辣椒面，然后锅里烧热油，把热油浇到辣椒面上，就ok了
菜谱创建于:2018年05月17日 06:09
