家常凉菜
只要拌的五颜六色就会很有食欲。
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食材
- 干豆腐 香菜
- 黄瓜 芝麻
- 粉丝 酱油醋
- 盐糖 香油麻油辣椒油
步骤
1. 干豆腐切丝焯水再过凉水
2. 黄瓜切丝
3. 粉丝煮熟过凉水剪短点。
4. 木耳泡开，焯水洗净切丝，胡萝卜切丝，香菜切碎。
5. 喜欢吃葱蒜的切碎放点，不喜欢吃可以不放，加酱油醋3：1的比例，一小勺盐一小勺糖1：1，一点香油一点麻油，一点辣椒油按个人口味，最后撒芝麻拌均匀就好了，喜欢吃辣可以烧一点点热油凉了浇到干辣椒上，加一点很香很辣。
6. 夹一口吧！很好吃的家常凉菜。
7. 装盘是不是挺有食欲的？再好吃点就是加点熟里脊肉丝和海蜇丝就更美味了，也可以切一点白菜心切细一点放里。
小贴士
- 怎么拌都可以，食材随自己喜欢加，封面是最简单的拌法，食材越多味道越好，就是麻烦点。
菜谱创建于:2017年01月30日 18:13
