醉虾 —— 夏日极品 鲜美无比
爱吃的说:这个极品美味! 不好这口的讲:那个是生的! 我说:只要好吃,管他生的、熟的☺️😜
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食材
- 新鲜河虾 500g
- 姜丝 适量
- 高度白酒 适量
- 糖 适量
- 生抽 约500g
步骤
1. 新鲜河虾(必须是活的),洗净后再用矿泉水冲洗一遍
2. 所需调味料(白酒必须是高度的)
3. 把洗干净的河虾沥干水,倒入容器中
4. 先倒上一圈白酒,能喝的多倒点也无妨,这里的白酒主要起杀菌的作用
5. 放上姜丝
6. 撒上白糖,喜欢吃甜口的就多放点
7. 多多的倒上生抽
8. 生抽必须盖没河虾,这时可以尝下味,觉得甜度不够可以再加点糖
9. 盖上盖子,放冰箱,过会就可以吃啦
10. 奥矣兮迪斯南👍
11. 😍😍
12. OK!
小贴士
- 虾吃完,生抽千万别倒了哦,留着烧菜,可鲜啦😝
- 重要的事说三遍:虾必须是活的!必须是活的!必须是活的!
- 白酒必须是高度的!是高度的!是高度的!
菜谱创建于:2018年05月18日 08:44