鲜美无比的包菜粉丝炒海虾
记忆中的味道、就是小时候常常吃妈妈做的这道地方家常小炒、味道极其鲜美无比、营养丰富、海虾用的是我们烟台的当地产的小红虾、虾虽然个体小、味道完胜那些大虾呀、只有吃过的人才知道哟……
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食材
- 海虾 150克
- 包菜 1个
- 龙口粉丝 1把
- 紫皮大蒜 1头
- 蚝油 20克
- 花生油 50克
- 花椒 5克
- 盐 适量
- 香菜 1颗
- 青椒 1个
- 香油 5克
步骤
3. 陶瓷炒锅加热后、放入花椒粒炸香后倒入用刀切碎的大蒜末继续翻炒片刻后
4. 加入提前用清水冲洗干净的海虾继续小火进行翻炒片刻后
5. 待把海虾翻炒至变色的时候
6. 倒入蚝油调味后继续翻炒海虾
7. 看到海虾被煸炒出红油以后
8. 加入用刀切成丝的包菜继续翻炒片刻后
9. 待包菜炒至断生时、加入切丝的青椒丝
10. 再加入泡发好的龙口粉丝
11. 加入适量的水盐调味
12. 大火翻炒至青椒断生变色即可关火、淋上香油即可
13. 鲜美无比又营养丰富的包菜粉丝炒海虾完美出锅喽、诱惑到你木有
14. 吃上一口超级满足、又浪费了两碗米饭哟
15. 再拍一张
16. 成品一
小贴士
- 1；因为我今天用到的海虾是我们烟台当地产的小红虾、一般地方是没有的、可以用其它海虾代替是一样的哈……
菜谱创建于:2018年05月14日 18:58
